Нелегко переоценить известность итальянской кухни, так как на сегодняшний день почти любой человек пробовал пасту или пиццу. Многие блюда указанной кухни способны показаться излишне калорийными, например лазанья или карбонара, спагетти, но это не так, ведь зачастую для их приготовления используют муку грубого помола, а она не вредит фигуре. Кроме того, эта страна знаменита своей нерушимой любовью к сырам: мягкая горгонзола, моцарелла, пряный пармезан, бра, сладковатый сыр битто, сливочный маскарпоне — Италия производит около шестисот видов сыра. Мы приглашаем вас попробовать блюда народа, для которого их рецепты — неотъемлемая часть культурного наследия.